はじめての夏季野菜

夏季野菜といえばトマトやきゅうり、ピーマンなど何かと願い浮かびますが、30年を超えて何とかその良さに気づいたズッキーニ氏。

お店で見かけても、「大きいきゅうりやん、どうして食べるのだろう」と思いながらますます素通りしてました。

過日ズッキーニが80円というひどく安かったこともあって試しに買ってみたのが大成功。

あんな簡単にクッキングできてうまいものがあったは知らず、今まで素通りしてきたことを結構後悔したのでした。

クッキングポイントは省略。

ズッキーニを適当に切って、にんにくと共に塩分コショウで炒めるだけ。

これで商品出来上がり。

豚肉や鶏肉と共に炒めればちゃんとしたコアクッキングにもなります。

冷やしても旨い!やがてズッキーニ氏は夏季の我が家の常備野菜になることが確定したのでした。

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